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一般的なゼリーで使用される果汁は約50％。「味一ジュレ」では、みかんジュースの逸品と定評のある早和果樹園のストレート果汁を、極限の91％まで使った贅沢なゼリーです。ひと口食べるだけで、ミカンそのままの濃厚な味を実感できます。酸味料、着色料、香料、保存料は一切使わない上に、ミカンの味を損なわないよう自然素材の寒天、こんにゃく粉を使用しています。紀州の自然と果樹園の職人が育てたミカンが一瓶に凝縮されたゼリーです。
賞味期限は開栓前で約1年。冷暗所で保存。容器が劣化しづらい瓶詰にあえてこだわった。
果樹園生まれのジュレは、素材の味がストレートに感じられる力強さが魅力。珍しい瓶容器も、美味しさをしっかり保存するための工夫なのですね。「これぞまさにみかん！」というほど濃い果汁感がとろりと口の中に広がります。砂糖なども極力抑えて、完熟みかんそのものの甘さを生かしているのですね。瓶ごと凍らせた濃厚シャーベットを、少しだけとけかけた状態で食べると、ひんやりシャッキリ、これまた夏にぴったりです。
名水百選に選ばれた「新潟県栃尾市・杜々の森」の湧水、北海道小豆、高純度の氷砂糖で作った贅沢な水ようかんです。小豆本来の風味を生かして作り上げた瑞々しい水ようかんを新潟産の新鮮な青竹に流し込んで仕上げています。
創業160年、京都でところてん、こんにゃくの名店として知られる濱長本店の人気商品。本格的製法で作られるところてんは、ザクロを絞った濃縮ジュースを使い、つるりとした喉ごしと爽やかな酸味が楽しめる夏にぴったりの一品です。
ベースのお酒、フルーツジュースともに上質素材を使ったゼリーのセット。種類は全6種。チャイナブルー、テキーラサンライズ、ピニャコラーダ、カシスオレンジ、カルーアミルク、シーブリーズのフレーバーが各2個ずつ入っています。
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